кулинарные эксперименты

кулинарные эксперименты продолжаются..
так как до недавнего момента у меня не было даже банального блендера или миксера... то есть ващще никакой техники на кухне (не считая аэрогриля), то теперь с появлением техники начались наконец эксперименты
сегодня сделала простую и вкусную заправку к спагетти
у меня был вчера отварен кусок филе индейки
сегодня я его порубила, свалила в сковородку с небольшим количеством оливкового масла и залила соусом
соус - в блендере измельчить 4 средних помидора со снятой шкурой, несколько листиков базилика, несколько листиков розмарина (удалось тут прикупить свежего совершенно случайно), три зубчика чеснока....
залила этим индейку... чуть прогрела на сковороде и этим полила спагетти в тарелке
получилось обалденно

а еще сегодня делала жлобский салат... по другому его не назвать
взят с сайта say7 тык

я делаю с красной икрой и кальмарами но по-другому. за уши народ не оттащишь.

QUOTE

а еще сегодня делала жлобский салат...

К коктейлю Идиот?

QUOTE

жлобский салат... по другому его не назвать

Да уж)) Крабовые палки нынче едят только настоящие жлобы)))

ну некоторые предпочитают все же мясо краба... а не их палочки
потому и жлобский

а закуска к коктейлю Идиот другая..
там соус готовится из 100 гр красной икры и 100 гр черной..
подчеркиваю - соус

QUOTE

подчеркиваю - соус

Уж и поржать над тобой нельзя