Chara
offline
[i]
сегодня вечером сделала любимую всей семьей вкусняшку - спагетти карбонарэ...
мняяяямм....
обожравшаяся пошла спать lazy2.gif


Ксю
offline
[i]
Спагетти гришь....
Это дело хорошее, я люблю вкусненько поесть! licklips.gif
А рецептик в студию не дашь? bleh.gif


Куличик
offline
[i]
Да, рецептом поделись пожалуйста rolleyes.gif
Мы тоже хотим попробовать eat.gif


Алекс ТекилаZZ
offline
[i]
Признаюсь, ни разу не пробовал полноценных спагетти... чтобы по правилам приготовлены были...


Chara
offline
[i]
Берем спагетти, я обычно беру "гнезда". Варим строго по инструкции.
Отдельно в глубокой сковороде готовим соус.
Для этого берем большую пачку бекона (нарезки). Режем его на полоски, кидаем на сковородку. Обжариваем до золотистости. Излишки жира сливаем. Выливаем в сковороду 0.5 литра сливок (10-20%). Доводим до кипения эту смесь. Когда сливки закипели - вбиваем в сковороду 2 яйца и очень быстро перемешиваем. Смесь от этого загустевает. Буквально 1-2 минуты еще кипятим помешивая и выключаем.
Спагетти вываливаем в тарелку, сверху заливаем этой смесью, посыпаем тертым сыром (лучше пармезаном). Усё!



Ксю
offline
[i]
Ааааааааа, где моя большая ложка??????? blink.gif

Как приеду в гости, приготовь мЕне таку вкусняшку! rolleyes.gif


avtor
offline
[i]
и чего я не извините член вашей семьи?.. biggrin.gif